{"id":3891,"date":"2020-07-31T14:02:09","date_gmt":"2020-07-31T12:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/berry3sens.com\/?page_id=3891"},"modified":"2022-09-01T15:16:46","modified_gmt":"2022-09-01T13:16:46","slug":"la-culture-du-safran-berry-3-sens","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/berry3sens.com\/la-culture-du-safran-berry-3-sens\/","title":{"rendered":"La culture du safran"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>La culture du safran : un bulbe nomm\u00e9 le Crocus Sativus<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h4>La culture du safran en France<\/h4>\n<ul>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3917 size-medium\" src=\"https:\/\/berry3sens.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-300x225.jpg\" alt=\"Culture du safran : fleur du Crocus Sativus\" width=\"300\" height=\"225\" \/>4000 ans avant J\u00e9sus Christ on trouvait du safran en M\u00e9sopotamie et au Cachemire, puis il a voyag\u00e9 \u00e0 travers le temps et au moyen \u00e2ge il arrive en Europe, en Afrique du Nord puis en France dans les soutes des navires\u00a0 au retour des croisades.<\/li>\n<li>Depuis, il a \u00e9t\u00e9 abondamment cultiv\u00e9 en France d\u2019abord dans le sud puis est remont\u00e9 plus vers le nord notamment dans la r\u00e9gion de l\u2019Orl\u00e9anais. Mais apr\u00e8s 1850 les surfaces cultiv\u00e9es r\u00e9gressent en raison des maladies cryptogamiques que l\u2019on ne peut \u00e9radiquer et des hivers trop rigoureux qui provoquent le gel des bulbes. Le manque d\u2019entretien des safrani\u00e8res pendant les deux guerres mondiales ont provoqu\u00e9 leur disparition.<\/li>\n<li>Aujourd\u2019hui on peut observer depuis une vingtaine d\u2019ann\u00e9es des nouvelles plantations de bulbes dans presque toutes les r\u00e9gions de France mais c\u2019est une production qui reste tr\u00e8s marginale.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/berry3sens.com\/product\/safran-3sens\/\">Le safran<\/a><\/strong> est issu d\u2019une plante \u00e0 bulbe nomm\u00e9e \u00ab<strong> <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Crocus_sativus\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Crocus Sativus Linn\u00e9<\/a> <\/strong>\u00bb. Ce crocus se plait de pr\u00e9f\u00e9rence sur une terre argilo-calcaire drainante car il n\u2019aime pas l\u2019eau stagnante. Contrairement \u00e0 d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s de crocus, sa magnifique floraison a lieu en octobre et cr\u00e9e un v\u00e9ritable enchantement chaque ann\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_masonry_media_grid element_width=\u00a0\u00bb3&Prime; grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1662037997194-5f4787f8-fcb7-2&Prime; include=\u00a0\u00bb3943,3942,3929,5087&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text] La culture du safran : un bulbe nomm\u00e9 le Crocus Sativus [\/vc_column_text][vc_column_text] La culture du safran en France 4000 ans avant J\u00e9sus Christ on trouvait du safran en M\u00e9sopotamie et au Cachemire, puis il a voyag\u00e9 \u00e0 travers le temps et au moyen \u00e2ge il arrive en Europe, en Afrique du Nord puis [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-full-width.php","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891"}],"collection":[{"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3891"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5095,"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions\/5095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/berry3sens.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}